电饭锅的蒸煮功能是指 将食材放置在电饭煲配置的蒸笼上，加入适量的水，按下蒸煮键，利用电饭煲产生的蒸汽将食材蒸熟的过程。这种功能不仅可以用来蒸煮常见的蔬菜、肉类和鱼类，还可以用于蒸米饭、馒头等。使用电饭煲的蒸煮功能可以更加卫生、没有污染，并且节省时间。具体操作步骤如下：1. 将食材（如包子、饺子、蔬菜