莲藕的种植时间主要取决于地区和温度。一般来说，莲藕的最佳种植时间为 春季，具体在 4-5月份，此时气温稳定在15℃以上，有利于莲藕的萌发和生长。南方地区：由于气候较温暖，通常在2月份就可以开始种植，而6月后进行采收。北方地区：种植时间一般为4到5月份，气温达到15℃以上时开始栽种。此外，莲藕的种植时