检查食品主要属于 市场监督管理局或 食品药品监督管理局负责。具体职责如下：市场监督管理局食品安全监督局作为政府职能部门，承担着制定和执行食品安全标准、对食品生产、流通、消费等各个环节进行监督管理的重任。市场监管局负责市场综合监督管理，起草市场监督管理有关法律法规，制定有关规章、规范性文件和政策措施，