制假售假行为可能触犯的罪名包括：生产销售伪劣产品罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者或销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万