100次浏览 发布时间：2025-01-24 22:18:04
烤箱烤蛋糕时，通常推荐使用 上火170度，下火150度的温度进行预热和烘烤。这种温度设置可以确保蛋糕在烤箱内均匀受热，避免底部过度烤焦而上部未熟的情况。具体操作步骤如下：
将烤箱提前预热至170度，预热时间大约为5-10分钟。
将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，确保模具位于烤箱的中层，以便热量均匀分布。
根据蛋糕的大小和厚度，烘烤时间通常为25-40分钟。对于较厚的蛋糕，可能需要较长的烘烤时间。
可以用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果拔出时干净无粘连物，则说明蛋糕已经烤熟。
通过以上步骤，可以确保蛋糕在烤箱中均匀受热，达到理想的烘烤效果。
