方便料是指 以米、面、杂粮等粮食为主要原料，经过初级加工生产成品，再经过简单烹制即可作为主食的食品。这类食品具有食用简便、携带方便、易于储藏等特点。具体包括以下几类：即食食品：如各种糕点、面包、馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、馄饨等，这些食品通常买来后就可食用，而且各具特色。干的或粉状方便食品：如方便