夫妻被送急诊！紧急提醒！这道常见菜，处理不当或有中毒风险→
发布时间：
2025-04-09 11:50:00
4月3日四川成都的田先生发视频称3月27日晚他和老婆吃了凉拌皮蛋后突然上吐下泻高烧至39℃，腹痛到晕厥次日，俩人双双被送进急诊经检查是皮蛋引起的沙门氏菌感染医生建议，皮蛋凉拌前可用沸水煮5-10分钟，放凉之后再食用。若食用后出现不适，请及时就医。对于皮蛋要加热不少网友纷纷表示“皮蛋不凉拌还有灵魂吗”
