集中采购是一种采购模式，其核心理念是将企业或组织内多个部门、项目或业务单元的需求进行整合，实现需求集中；对供应商资源进行优化整合，达到供应商资源集中；将采购活动统一进行，实现采购集中；并对整个采购过程进行统一管理，做到管理集中。这种采购模式的目的是提高采购效率、降低采购成本、优化供应商管理、提升采购

干采购出差的原因主要有以下几点：与供应商面对面交流：采购人员需要出差到供应商所在地，与供应商进行面对面的交流和谈判，以确保企业所需物资的稳定供应。了解供应商成本结构：通过与供应商的直接交流，采购人员可以更加准确地了解供应商的成本结构，从而更加精准地降低采购成本。洽谈业务：如果货源在当地没有，可能需要