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干面条怎么做蒸面条好吃(学会这道蒸卤面,想低调都不行)

100次浏览     发布时间:2024-09-29 08:09:05    


用料

  • 干挂面 适量
  • 豆角 适量
  • 黄豆芽 适量
  • 西红柿 两个
  • 瘦肉丝 适量

做法步骤

1、蒸锅加水烧开后放干挂面蒸15分钟,直接蒸什么都不加

2、蒸着面的时候炒菜,先炒肉丝再加豆角和西红柿,这两样快炒好的时候在放黄豆芽,就像家里平时炒菜一样,怎么舒服怎么来,不要太咸

3、炒好菜应该是有点汤的,如果西红柿没有出汤就加点水,不要太多

4、然后把蒸好的干挂面放里面拌匀,前面尽量先不要水多了,面容易太粘,如果水少了可以再加,全都拌匀就好

5、这样是拌好的,每一根面都能沾到汤,又不流汤这样最好,放蒸锅在蒸20分钟就可以了

小贴士

我每次做都是根据家里人数来定觉得蒸多少,从来没有称过,大家做的时候也根据家里人来定,没有固定多少多少,办法是死的,根据自己爱好可以调整