在家怎么做披萨？试试这款“米饭披萨”，顶饱又营养

披萨大家都知道吧，披萨的做法可以说是十分简单，就是准备好自己想要的材料一烤就可以了，我就是这样，只要选择材料的时候确保食材不相冲就可以了，我就是这样的。比较披萨在外面买的比较贵，自己做的可以一大家子一起吃，量足馅料也够。

为了自己做出来的披萨更加顶饱，我会在做的时候加入一些饭，这样吃起来不容易腻。再加入一些胡萝卜洋葱之类的，营养又美味，看起来卖相也好，和我一起看看具体的做法哦！

【自制披萨饭】

配料：虾、彩椒、西兰花、香肠、洋葱、饭、油、芝士、胡萝卜、料酒、盐、生粉、胡椒粉、鸡蛋、番茄酱、青豆、玉米粒

制作方法：

1、虾先用盐水泡一下，之后剥掉虾线挑出来，洗干净放在一旁控干水后加入料酒、盐、生粉和胡椒粉搅拌均匀腌制一下。

2、将彩椒用刀切开，把其中的辣椒籽去掉；西兰花用水冲洗之后用盐水泡一下切好；香肠切成圆薄片；洋葱去皮之后切成一小块一小块的洋葱快；胡萝卜洗干净去皮后切成一小块一小块。

3、烧一锅水，水煮沸之后放入已经腌制好的虾仁进行焯水，焯水之后捞起来放到一旁，之后把洗干净的西兰花、几种菜丁都放到水中焯水，焯好之后捞出来放在一旁沥干水备用。

4、锅热之后加入适量的油烧热，抓住时机将洋葱倾倒，大火快速的翻炒，之后加入适量的盐和番茄酱调味，两种食材味道互相掺和，最后加入一碗清水大火把水煮开做好了。

5、搅拌饭。准备一个大一点的碗，装入一碗饭，再加入一个鸡蛋，用筷子或者打蛋器搅拌均匀放到一旁备用。

6、打开烤箱预热预热，温度大约为一百度十分钟。请记住烤盘的底部刷一层油，把搅拌好的饭铺到烤盘中，避免后期粘锅的情况，再把准备好的食材摆放到饭上面，同时把食材盘放好，撒上一层芝士，放到烤箱中用200度烤大约十五分钟就可以了。

小建议：

1虾建议大家买新鲜的不要冰冻的，新鲜的虾做出来的比较香，如果是冰冻的记得要提前解冻。

2除了香肠之外还可以加入火腿肠、培根这些自己喜欢的食物，喜欢什么食材都可以添加，只要食材不相冲就可以了。